سوء التغذية عند الإنسان، يمكن أن يؤثر سوء التغذية أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن سوء التغذية حالة في حد ذاتها يمكن علاجها، عندما يرتبط بأمراض أخرى ، فإنه يزيد بشكل كبير من مدة التعافي ويزيد من معدل الشفاء سوءًا ، لذلك يجب دائمًا مراقبة الوزن والحالة التغذوية وعادات الأكل للأفراد المرضى عن كثب.
سوء التغذية ويكيبيديا
عادة ما يتم التشخيص على أساس بعض الرعاية الطبية حيث أن حقيقة سوء التغذية غالبًا ما تكون غير واضحة للوهلة الأولى، ما يقرب من نصف الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية لا يدركون أنهم يعانون من شكل من أشكال سوء التغذية.
عواقب سوء التغذية عند الانسان
لا يؤثر تطور سوء التغذية فقط على الأشخاص المحرومين اجتماعياً ، والذين يعانون مالياً وغير قادرين على تناول الكمية المناسبة من الطعام الذي يحتاجون إليه على أساس يومي وجودته ، ولكن العديد من المجموعات الأخرى تحتاج أيضًا إلى التفكير في سوء التغذية. فمثلا:
- أخصائيو الحميات ، وأخصائيو الحميات ، والأتباع النباتيون الذين يتبعون أنظمة غذائية قاسية ، وربما شديدة ، تفتقر إلى العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والعناصر النزرة لتحقيق الوزن المطلوب للجسم.
- في كبار السن ، يقل إدراك التذوق والشهية ، وتضعف كفاءة امتصاص الطعام ، وقد تجعل الأمراض المزمنة امتصاص الطعام أكثر صعوبة.
- في حالة الأمراض المزمنة (مثل الأورام وأمراض الجهاز الهضمي ومشاكل القلب والأوعية الدموية ومشاكل الجهاز العصبي وصعوبة البلع والمضغ والجوع بسبب العلاجات المختلفة والعمليات الجراحية).
- في حالة المرض الحاد (مثل القيء الشديد ، والإسهال ، والحمى ، والحرق ، والإنتان)
- أثناء الإقامة في المستشفى إذا كانت الوجبة غير مناسبة للمريض ، مثل الأطعمة الباردة ، والمذاق ، والفقير ، وسوء الجودة ، وعدم تناول الطعام في الوقت المعتاد ، وما إلى ذلك.
- يحتاج جسم الأم الحامل إلى مغذيات وفيتامينات ومعادن عالية الجودة أكثر مما كان عليه قبل الحمل من أجل نمو الجنين السليم في الرحم ، وجسمه للتحضير للولادة والولادة والرضاعة الطبيعية اللاحقة.
- الرضع والأطفال الصغار لديهم حاجة متزايدة للمغذيات ، وهو أمر ضروري لنموهم ونموهم الصحي والسريع. في حالة سوء التغذية ، قد لا يضعف نموهم البدني فحسب ، بل أيضًا نموهم وأدائهم العقلي.
- يتجاهل مدمنو الكحول والمخدرات والمشردون التغذية السليمة في الغالبية العظمى من الحالات.
أسباب سوء التغذية
خلافًا للاعتقاد الشائع، لا يمكن أن يعاني مرضى فقدان الشهية الصحيون من سوء التغذية فحسب، بل إن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، قد يعانون أيضًا من سوء التغذية الكامن في حالتهم، قد يكون هناك نقص نسبي في واحد من العناصر الغذائية. قد تشير الأعراض التالية إلى سوء التغذية:
- انخفاض وزن الجسم.
- التعب والاكتئاب.
- كآبة.
- نقص الحماس في الحياة ، قلة الاهتمام.
- الخمول.
- تغيرت الشخصية.
الوقاية من سوء التغذية
يقوم أخصائيو التغذية بالمستشفى ، بالتشاور مع الأطباء ، بصياغة نظام غذائي فردي ، وتحديد العلاج الغذائي المطلوب بالضبط للمريض، مع مراعاة الأمراض المصاحبة الخاصة بهم، والعلاجات المطلوبة وحالة المريض هذا يتطلب معرفة أشكال العلاج الغذائي.
- بالنسبة للمريض المتعاون ، قد يكون الالتزام الصارم بالنظام الغذائي الموصي به الغني بالمغذيات والطاقة (العلاج الغذائي) كافياً.
- إذا كان ذلك مناسبًا ، يمكن استكمال النظام الغذائي بالعديد من الأدوية الطبية (في شكل مسحوق أو سائل) ، والتي يمكن تناولها عن طريق الفم أو بالتزقيم مباشرة في الجهاز الهضمي (التغذية المعوية).
يمكن صياغة الأطعمة الطبية بعدة طرق لتلبية العديد من الاحتياجات الغذائية الأخرى مثل حساسية الغلوتين وعدم تحمل اللاكتوز ومرض السكري ما إلى ذلك تحتوي الأطعمة على نسبة عالية من الطاقة والمغذيات ويتم تعديل تركيبة الفيتامينات والمعادن. وفقًا للاحتياجات اليومية.
